REISEfieber Herbst und Winter 01/2023

5 : Elena Favo ist stolz auf „ihre“ Sangiovese-Trauben desWeinguts Aviginoesi. 6: Ohne Pasta geht in der Toskana gar nichts – Crespelle mit Zucchini und Pecorino sind ein typisches Beispiel. 7: Die Küche in der Toskana ist „gut bür- gerlich“, also einfach und nur lecker. 8: Bruschette gehören zu jedemAperitivo. 9: Der Fluss Serchio fließt mitten durch Castelnuovo di Garfagnana. 10: Antikes römisches Aquädukt in Barga in der Garfagnana. 5 6 7 8 9 10