REISEfieber Herbst und Winter 01/2023

Kehren erobert werden. Der erste Ort ist das charmante Sankt Pankraz mit seiner stattlichen Pfarrkirche. Etwas abseits liegt das frühere Kurbad Mitterbad, das seit der Mitte des 19. Jahr- hunderts auch sehr honorige Gäste wie Otto von Bismarck, Kai- serin Sisi oder die Brüder Heinrich und ThomasMann empfangen hatte. „Liebenswertes Ulten“ Im nächstenOrt St.Walburg trifft man auf „Liebenswertes Ulten“, eineGenossenschaft, die vonWaltraud Schwienbacher ins Leben gerufenwurde, umArbeitsplätze für Bergbäuerinnen zu schaffen. Heute im Trend nutzt sie schon seit vielen Jahren die augenschein- liche Rückständigkeit und die unverbrauchteNatur, ummit eigen- ständigen Produkten am stetig wachsenden Tourismus Südtirols teilzuhaben. Jedes Jahr werden in Südtirol 100 Tonnen Schaf- wolle vernichtet und darin sah Schwienbacher eine Chance für dieWollmanufaktur „Bergauf“, die alte Handwerkstechniken lehrt und Produkte aus Schafwolle herstellt und verkauft. Ein ver- lässlicher Abnehmer sind Hotels, die das traditionelle Schafwoll- bad anbieten. Interessant ist auch das KräuterreichWegleit mit - 46 - REISEfieber 1